Entri kali ni kita main masak² pulak
Kak Mok kalau stress akan cari periuk belanga....haaaaaa bukan nak bagi melayang kat kepala orang tauuuu...... tapi bersilat kat dapuq..... at least kalau stress boleh masak.... perut pun penuhhh otak x stress dahhh... hahahaha... self treatment gituuuu.....
Aishhhh berleter pulakkkk Kak Mok ni....
Jommm Kita Intip Resepi Sup Campak Derhaka....!!!!
Bahan-bahan :-
• 5 ulas bawang putih *
• 3 ulas bawang merah (Kak Mok derhaka pakai sebiji bawang kecil) *
• 5 tangkai cili padi (ikut pedas) yang hampa mau *
• Sedikit isi dan tulang ayam (dipotong sederhana besar)
• 10 Ketul Meatball (Dibelah dua)
• Seikat sawi (dipotong kasar)
• 1 kiub pati ayam Maggi
• 1 sudu kecil lada putih
• 2 sudu kicap manis
• garam gula sesedap tekak... (pandai² agak la naaa)
• 2 sudu minyak masak (untuk menumis)
• 1 sudu minyak bijan
• 3 cawan air
Cara-Cara :-
1. Tumbuk bahan bertanda * sehingga lumat
2. Panaskan minyak masak dan minyak bijan
3. Minyak dah panas boleh laaa campak masuk bahan² yg ditumbuk tadi tu.... Tunggu sampai layu sikit (jangan sampai hangit pulakkk ye anak²)
4. Dah layu tu masukkan ayam dan meatball...Masak sebentar....
5. Masukkan Kiub pati ayam, 3 cawan air, sawi (kalau nak tambah sayur lain pun xdak masalah...ikut selera masing²... Kak Mok masukkan kobis dgn lobak sebab 2 ketul ni je yang ade dlm peti ais)
6. Biar sampai mengelegak dalam periuk tu.... Dah tu boleh masukkan kicap, lada putih, secubit garam (sikit je letak garam tu sebab kicap dan kiub pati ayam dah masin yeee...) dan last sekali letakkan sedikit gula....
7. Masak sat dalam seminit dua lagi... Tutup api....
8. Boleh la makan dengan mee / bihun / mee suah yang dah dicelur....
9. Nak lagi ngam makan sekali dengan cili kicap (Kak Mok rasa kalau tambah ni maunyeee bertambah² bermangkuk²)
Selamat Mencuba.....
* Nanti bagi feedback korang buat tu.....
No comments:
Post a Comment